Lebensmittel-Packliste (Vorschläge) (Verschiffung)

dare2go , Montag, 08. September 2014, 00:55 (vor 3517 Tagen)
bearbeitet von dare2go, Montag, 08. September 2014, 01:10

Ich dachte mir, sowas ist hier noch nicht veröffentlicht worden, und viele packen vermutlich bald um mit Grimaldi zu verschiffen... Nun beschimpft mich nicht, dies wird eine subjektive Liste und gilt als Vorschlag (kann jede/r nehmen wie will).

Solltet ihr noch Platz haben für einige Vorräte aus Deutschland, dann hier ein paar Ideen:

Seid Ihr Kaffeetrinker? Ich meine den richtigen Bohnenkaffee! Dann macht Euch auf ein Nescafe-Paradis gefasst. In Argentinien geht es noch, man findet mehrere Bohnenkaffees, aber 90% sind mit Zucker versetzt; meines Wissens gibt's nur eine Marke (violett-rotes Paket) ohne Zuckerzusatz. In Chile kosten 250 Gramm Kaffee mindestens 3.000 Pesos - und dafür muss man dann manchmal 3-4 Supermärkte abklappern, weil sonst alle Regale mit Instant-Kaffee gefüllt sind. Bei Jumbo gibt es Dallmayr Prodomo - für knapp 7.000 Pesos das Pfund - also packt Bohnenkaffee aus dem Sonderangebot!

Tomatenmark in der Tube, das braucht auch nicht viel Platz und hält ewig. Hier gibt's zwar viel Tomatenzeug, aber immer mit mengenweise Zusätzen und immer mit viel Zucker drin. Sossen brennen dann so gerne an...

Esst Ihr gerne Marmelade zum Frühstück? Im Süden könnt Ihr sie dann selber machen, dort findet man oft Beerenbüsche in der Landschaft, schöne grosse saftige Brombeeren! Bis dahin gibt's aber nur kleberige Zuckermasse, oder in Argentinien überteuerte Boutique-Konfitüren (so ab 6 Euro das Glas). In Chile gibt's das ekelige klebrige Zeug in praktischen rechtwinkligen Plastikpaketen (ähnlich einem Butterpaket).

Falls Ihr, wie wir, manchmal gerne ein Risotto esst, dann bringt Arborio-Reis! In Kolumbien haben wir das letzte mal (nach langer verzweifelter Überlegung) letztendlich $15 für ein Kilo Reis bezahlt! Jetzt in Chile habe ich den für um die 6-7 Euro/Kilo gesehen!

Wir kochen häufig mit Gemüsebrühe, und hier ist das Angebot sehr beschränkt (meist gibt's nur Huhn- oder Fleischbrühe), und alle, die ich bislang gefunden habe, enthält eine elendig lange Liste von chemischen Zusätzen und Geschmacksverstärker!

Dies ist nun eine unserer ganz persönlichen Zutaten, die benutzen offenbar zu wenige: süsse Sojasosse, die dickflüssige indonesische Sojasosse - kann ich zum Verrecken nicht finden! Überhaupt: wir kochen gerne mal asiatisch, und ausser importiertem Kram aus China (nur mit chinesischer Beschriftung!) haben wir hier noch nicht viel asiatische Zutaten gefunden. Zum Glück gibt's in Chile viel gutes Sushi!

Und (nicht zum Essen): Zahnpasta ist hier überall recht teuer, das gleiche gilt für die kleinen Zwischenraumbürsten... Da lohnt es sich zumindest etwas Reserve zu packen.

In ganz Chile (und ich gucke jetzt schon seit 10 Wochen!) habe ich noch keinen Handfeger finden können! (Kaum zu glauben!)

Mehr fällt mir z.Zt. nicht ein, achtet auf Kommentare von mir weiter unten.

Was Ihr nicht bringen müsst: viele Bockwürste, hier gibt's genug Wurst und Fleisch ist billig. Deutsche Spezialitäten: zumindest gibt's in Argentinien und Chile auch mal ein Glas deutschen Rotkohl oder Sauerkraut - zwar etwas teurer, aber so oft isst man das ja nun doch nicht. Die Chilenen machen sogar selbst alle möglichen sauer eingelegten Dinge. Gewürze kann man fast überall auch schnell und billig nachkaufen, ausser diese 99-Cent-Pfeffermühlen - da bring Ihr besser eine "richtige" zum Nachfüllen.
Unterwegs: alles, was auch nur im entferntesten Italienisch ist, also Tomaten in der Dose, Pasta, Oliven, usw., ist in Argentinien einfach zu finden und wesentlich billiger als in Chile! Hellmann-Mayonnaise ist in Argentinen nach einem anderen Rezept als in Chile, schmeckt viel besser, und kostet die Hälfte.

Und zu guter letzt: verpackte Industrie-Lebensmittel werden so gut wie nie an den Grenzen konfisziert, mit Ausnahme von HONIG und Nüssen!!

Zu guter letzt ein Link zu einem Blog-Artikel von uns, aber in Englisch:
http://dare2go.com/stop-shopping-at-supermarkets-save-money/